Als Gewerke werden die verschiedenen am Bau auszuführenden Arbeiten bezeichnet. Insbesondere sind zu nennen:

• Rohbauarbeiten wie Beton-, Stahl- und Erdarbeiten sowie Maurerarbeiten
• Weiterführende Rohbauarbeiten wie Zimmerer- und Holzbauarbeiten, Dachdeckungsarbeiten, Installations- und Klempnerarbeiten und ähnliches
• Ausbauarbeiten wie Schreiner-, Estrich-, Putz-,…